Miso Shiru yang Fenomenal

Bismillah...

Ada yang pernah makan miso shiru? Miso shiru adalah salah satu hidangan Jepang yang berarti sup misu atau sup tauco (汁 shiru: sup ; 味噌 miso : tauco). Miso shiru ini enak lho, saya dan kawan-kawan di honobono pernah membuatnya saat peluncuran Nihon Suki. Rasanya seperti apa ya, kurang bisa kuungkapkan dengan kata-kata soalnya rasanya asing di lidahku. Tapi ENAK.

miso shiru

Miso shiru pernah jadi salah satu tugas fenomenal waktu kuliah dulu, tugas menerjemahkan resep miso shiru. Ampun, bahasa resep yang dipake itu susah sekali. Kira-kira ada beberapa kali saya dan ichi guruppu mengerjakan tugas ini bersama, padahal kami bertujuh tidak sekelompok saat itu. Tapi tak mengapa, biasanya kalo bersama tugas akan jadi lebih mudah (walaupun kadang tugasnya tidak jadi karena  kebanyakan cerita).

Kalo tidak salah pertama kali membahas resep ini di pondokannya Ninis. Waktu tugas itu diberikan, langsung kami berjalan beriringan menuju wilayah workshop unhas. Di sana kami cukup kompak. Ichi guruppu lengkap berkumpul dengan dipimpin oleh miss Ninis yang empunya kamar dan juga sebagai leader penerjemah. Hihihi. Banyak kepala bikin tugas ini bisa selesai separuhnya. 

jalanan menuju workshop

Kali kedua di rumahnya Ani, waktu itu kami hanya bertiga. Saya, Ninis dan Ani. Dari siang hingga malam tugas itu tak kunjung kelar. 3 kamus sudah digunakan. 

3 kamus wajib anak sasjep

resep asli miso shiru

Yah walaupun begitu kami berhasil menyelesaikannya walaupun ada terjemahan yang kurang sreg hasilnya. Menerjemahkan bahasa satu ke bahasa lain tidak mudah lho. Apalagi bahasa jepang ini ckck. Ada beberapa frase yang bikin terkecoh kami tapi waktu itu terbantu dengan laptop berbasis linux ninis, google, kamus-kamus, dan tentunya kepala-kepala kami.

Semenjak miso shiru ini ada, kami ichi guruppu makin kompak dan lagi setelah itu saya pun membeli Kenji Matsura, kamus fenomenal di sastra jepang. Soalnya kamus ini berat, tebal dan gede. Tapi kamus ini isinya mantap. Rekomendasi bagi anak sastra jepang.

Miso shiru memang fenomenal, dosen kami yang mengajar dan memberi tugas ini pun fenomenal. Mantap sekali caranya mengajarkan kami cara menerjemahkan dan terjemahan-terjemahan yang belum pernah kami liat. Kuliah terjemahan bikin kami sadar kalo banyak sekali kosa kata yang tidak kami ketahui. Setelah miso shiru, ada resep tamagodashi yang tidak kalah sulitnya. Tapi kuliah Terjemahan ini tanoshikatta.

Hima Rain